Paraíba é pioneira na produção de leite de cabra em PÓ.
Paraíba é pioneira na produção de leite de cabra em PÓ.
Os produtores de leite de cabra do cariri paraibano forneceram 15 mil litros de leite à empresa CCA LATICÍNIO, a fim de serem transformados em leite em pó, passando a ser o principal fornecedor do nordeste.
Pasteurizados pela Cooperativa Agropecuária do Cariri (Coapecal), o leite do rebanho paraibano foi conduzido para uma usina de leite em pó, de Garanhuns (PE).
A informação nos foi dada pelo secretário do Desenvolvimento da Agropecuária e da Pesca, Ruy Bezerra Cavalcante Júnior.
taperoa.com
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